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Top Pfannen Ohne Beschichtung im Test
10 Top-Modelle im Vergleich

Zuletzt aktualisiert 20.12.2023 von Lukas Fuchs in  Brat- & Universalpfannen - 5 Min Lesedauer

Die Auswahl an Pfannen Ohne Beschichtung ist groß und die Entscheidung fällt schwer. Welche Modelle am besten sind, verräten wir dir in diesem großen Test.

Pfannen Ohne Beschichtung im Detail

Platz 1: SILBERTHAL Brat- & Universalpfannen

Der Brat- & Universalpfannen von SILBERTHAL wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 1 in unserem Test. Das solltest du wissen:

✔ Elegante Edelstahlpfanne ohne Beschichtung für die besonderen Röstaromen bei der Zubereitung und scharfem Braten von Fleisch, Bratkartoffeln oder Fisch, wie die Profis bei hoher Hitze und Öl.
✔ Extrem Hitzebeständig bis 400°C. Für alle Herdarten, wie Induktion, Elektro, Gas, Ceranfelder und speziell für den Ofen geeignet. Das Steak anbraten und dann im Ofen fertig ziehen lassen. Jetzt richtig mit unbeschichteter Pfanne.
✔ Gleichmäßige, schnelle Hitzeverteilung und Speicherung über 3-lagigen, gekapselten Sandwichboden. Außen ist magnetischer Stahl für die Kompatibilität mit allen Herden, innen ein Aluminiumkern für eine 10x höhere Hitzeleitung und auf der Bratseite eine robuste Schicht aus Edelstahl.
✔ Praktisches und einfaches Handling durch geschweißten, ergonomischen Griff, der kühl bleibt. Der umlaufende Schüttrand macht das Ausgießen zum Kinderspiel.
✔ Pflegeleicht und langlebig - Die Pfanne ist rostfrei und spülmaschinenfest. Keine verkratzten Beschichtungen mehr. Auf die Pfanne bieten wir eine Garantie von 5 Jahren. Ein passender Deckel 28cm kann separat erworben werden.

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Platz 2: FACKELMANN 23380

Der Brat- & Universalpfannen von FACKELMANN wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 2 in unserem Test. Das solltest du wissen:

KROSSE KRUSTE – Dank dem stylischen Wabenboden sorgt die Pfanne für knusprige Bratergebnisse und das ganz ohne anbrennen
FÜR ALLE HERDARTEN – Ob Gas-, Elektro-, Ceran- oder Induktionsfeld: Mit der beschichteten Bratpfanne brutzelst du auf jedem Herd deine leckeren Gerichte
ERGONOMISCH – Dank des ergonomisch geformten Griffstücks liegt die Pfanne besonders gut in der Hand und verrutscht nicht beim Kochen
CHEFKOCH TRIFFT FACKELMANN – Wir verbinden hochwertige Produkt-Qualität mit den raffinierten Küchenideen von Chefkoch, das Resultat sind herausragende Töpfe, Pfannen und Küchenhelfer
LIEFERUMFANG – 1x Edelstahl-Bratpfanne Ø28 cm: Gesamtmaß ca. 49 x 29,5 x 6,5 cm, Spülmaschinengeeignet; Pfannekörper aus Edelstahl; Kratzfest; 5 Jahre Garantie (Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Produktleitfäden und Dokumente". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt)

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Platz 3: Redchef 28cm

Der Brat- & Universalpfannen von Redchef wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 3 in unserem Test. Das solltest du wissen:

Gesundheitsbewusst: Keramikbeschichtung ist eine umweltfreundliche und gesunde Wahl, die frei von PFOA, PTFE und anderen schädlichen Chemikalien ist. Sie können ohne oder mit sehr wenig Öl kochen, was Ihnen hilft, Ihre Ernährung zu kontrollieren.
Intelligent Und Effizient: Das konzentrische Ringdesign am Boden der Pfanne hilft dabei, die Flüssigkeit in der Mitte zu sammeln, wenn sie erhitzt wird. Das bedeutet, dass Sie weniger Öl verwenden und schneller und gesünder kochen können.
Leicht zu reinigen: Die glatte Oberfläche der Keramikbeschichtung verhindert, dass Essen anhaftet, wodurch die Reinigung der Pfanne schneller und einfacher wird.
Haltbarkeit: Keramikbeschichtungen sind sehr haltbar und kratzfest, wodurch sie eine lange Lebensdauer haben. Im Vergleich zu anderen Antihaftbeschichtungen halten sie viel länger und können daher ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
Gleichmäßige Hitzeverteilung: Keramische Antihaftpfannen haben in der Regel eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -verteilung, was bedeutet, dass sie schnell aufheizen und die Hitze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Pfanne verteilen. Dadurch wird ein besseres Kochergebnis erzielt.
Vielseitigkeit: Keramische Antihaftpfannen können auf allen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktion. Viele Modelle sind auch ofenfest, was die Flexibilität bei der Zubereitung von Speisen erhöht.

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Platz 4: WMF 790349999

Der Brat- & Universalpfannen von WMF wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 4 in unserem Test. Das solltest du wissen:

Inhalt: 1x Pfanne unbeschichtet 24 cm (Höhe 5,6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 0790346991
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen. Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material und Verarbeitung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“

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Platz 5: Zwilling 1026227

Der Brat- & Universalpfannen von Zwilling wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 5 in unserem Test. Das solltest du wissen:

ROBUST, LANGLEBIG UND VIELSEITIG EINSETZBAR: Das sind die Vorteile von Eisen; Diese Pfanne kannst du auf sehr hohe Temperaturen erhitzen; Sie speichert die Wärme für lange Zeit; Das macht sie so vielseitig, egal ob auf dem Induktions-, Ceran- oder Gasherd, auf dem Grill oder im Backofen
GESUND BRATEN MIT WENIG ÖL: Die ZWILLING FORGE Schmiedepfanne eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten, Rösten und Grillen von Fleisch und Gemüse; Und das nicht nur drinnen auf dem Herd, sondern auch draußen auf dem Grill; Dank Rautenstruktur im Pfannenboden intensivieren sich Aromen und Geschmack bei gleichzeitiger Verbesserung der Antihaftbeschichtung
DIE PATINA MACHT'S: Sie ist der Schlüssel zum fettarmen, gesunden Genuss! Am Anfang ist sie noch dünn, sie wird jedoch mit jeder Benutzung besser, sodass du immer weniger Öl benötigst und später fast fettfrei braten kannst. Durch die Bildung der natürlichen Antihaftbeschichtung (Patina) verfärbt sich deine Eisenpfanne, was normal und gewünscht ist
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH: Zur Bildung der Patina musst du deine ZWILLING Eisenpfanne zunächst einbrennen; Erhitze hierfür die Pfanne auf dem Herd mit wenig Öl (mittelhohe Stufe) oder Grill oder im Backofen bei 250° bis das gesamte Öl verdampft ist; Für eine gleichmäßigere, festere Patina kann dieser Vorgang 3-4 Mal wiederholt werden
LIEFERUMFANG: ZWILLING FORGE Eisenpfanne, Reinigung per Hand: mit warmem Wasser und weichem Schwamm bzw. Tuch, Abmessungen: L54.4 x B28 x H8.7 cm - Oberer Ø 28 cm - Boden-Ø 22.5 cm, Nettogewicht: 1.400 g, Artikelnummer: 1026227, Material: Eisen, Farbe: Silber

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Platz 6: K KAISERTAL Pfanne-Rund-30CM

Der Brat- & Universalpfannen von K KAISERTAL wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 6 in unserem Test. Das solltest du wissen:

✅ 𝐇𝐄𝐑𝐕𝐎𝐑𝐑𝐀𝐆𝐄𝐍𝐃𝐄𝐒 𝐊𝐎𝐂𝐇𝐄𝐑𝐆𝐄𝐁𝐍𝐈𝐒 – Dank unsere patentierte Gusseisenpfanne erzielen wir eine gleichmäßige Hitzeverteilung von ALLEN Seiten. Das Resultat kann sich wahrlich sehen lassen: Ein kräftiges, knuspriges, saftiges Fleisch, das mit verlockenden Aromen begeistert!
✅ 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐒𝐄𝐈𝐓 𝐆𝐄𝐍𝐄𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 – Die Kaisertal Pfanne Gusseisen vereint unschlagbare Vorteile. Das stabile und strapazierfähige Gusseisen verwandelt Deine heimische Küche mühelos in eine Kochstube. Unsere Pflegeanleitung sorgt dafür, dass Deine Gusspfanne sogar über Generationen hinweg Bestand hat!
✅ 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐁𝐀𝐑 – Kaisertal Produkte sind wahre Allrounder, Du kannst all unsere Artikel zum Dünsten, Dämpfen, Frittieren, Schmoren, Braten und Grillen nutzen. Die Gusseisen-Pfanne ist backofengeeignet, Einsetzbar auf ALLEN Herdarten.
✅𝐆𝐄𝐌𝐄𝐈𝐍𝐒𝐀𝐌 𝐌𝐈𝐓 𝐃𝐄𝐈𝐍𝐄𝐍 𝐋𝐈𝐄𝐁𝐒𝐓𝐄𝐍– Genieße frische Gerichte aus unserer Gusseisenpfanne Induktion mit Freunden und Familie. Perfekt für Grillabende und Picknick und besondere Anlässe. Das ideale Geschenk für leidenschaftliche Köche.
✅ 𝐋𝐄𝐁𝐄𝐍𝐒𝐋𝐀𝐍𝐆𝐄 𝐆𝐀𝐑𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄 – Als deutsches Unternehmen sind wir von der einwandfreien Qualität unserer Produkte zu 100% überzeugt. Daher gewähren wir auf unser gesamtes Produktportfolio - Gusseiserne Pfanne- eine lebenslange Garantie.

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Platz 7: LACOR 45420

Der Brat- & Universalpfannen von LACOR wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 7 in unserem Test. Das solltest du wissen:

Hergestellt aus Edelstahl 18/10
Ergonomischer Griff aus Edelstahlguss
Boden Thermoskanne Sandwich Diffusor
Maximale Festigkeit, Haltbarkeit und Hygiene
Innen und außen satiniert geschliffen
Kompatibilität: alle Herdarten (einschließlich Induktion) und Backofen
Spülmaschinenfest

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Platz 8: METRO Professional HS-FP32

Der Brat- & Universalpfannen von METRO Professional wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 8 in unserem Test. Das solltest du wissen:

Großer Durchmesser und Boden: Mit einem großzügigen Durchmesser von 32 cm und einem stabilen Boden von 23,9 cm bietet diese Pfanne ausreichend Platz für Ihre kulinarischen Kreationen. Der 4 mm dicke induktionsgeeignete Sandwichboden gewährleistet eine effiziente Wärmeverteilung.
Hochwertiger Edelstahlgriff: Das Produkt ist mit einem robusten Griff aus rostfreiem Edelstahl ausgestattet, der nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch wärmeisolierend wirkt. Dies ermöglicht sicheres und komfortables Kochen.
Mattierte Außenfläche: Die matte und glatte Außenfläche der Pfanne verleiht ihr nicht nur ein ansprechendes Erscheinungsbild, sondern erleichtert auch die Reinigung und Pflege.
Aluminiumkern: Die Pfanne verfügt über einen Aluminiumkern, der in Verbindung mit dem Sandwichboden eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Dies führt zu konsistenten Kochergebnissen.
Vielseitige Herd-Kompatibilität: Diese Pfanne ist für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherde geeignet. Damit ist sie äußerst vielseitig und kann flexibel in verschiedenen Küchenumgebungen eingesetzt werden.

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Platz 9: GreenLife CW000529-002

Der Brat- & Universalpfannen von GreenLife wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 9 in unserem Test. Das solltest du wissen:

DAS BRATPFANNEN-SET ENTHÄLT: 18 cm und 26 cm Bratpfannen
GESUNDES KERAMISCHES NONSTICK: Unsere gesunde und leicht zu reinigende keramische Antihaftbeschichtung wird aus Sand gewonnen und sorgt für müheloses Lösen und schnelle Reinigung
TOXINFREI: Unsere Beschichtung ist frei von PFAS, PFOA, Blei und Cadmium, so dass Sie jede Mahlzeit gesünder gestalten können
STAY-COOL-GRIFFE: Die Soft-Grip-Griffe aus Bakelit sind so konzipiert, dass sie auf der Herdplatte kühl bleiben und maximalen Komfort bieten
WACKELFREIE BÖDEN: Jede Bratpfanne ist mit einem wackelfreien Boden verstärkt, der für zusätzliche Stabilität und gleichmäßige Erwärmung sorgt
EINFACH ZU REINIGEN: Spülmaschinenfest, aber die meisten Verschmutzungen lassen sich abwischen
NIETFREIE INNENRÄUME: Die nietfreie Innenseite verhindert die Ablagerung von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung
LEISTUNGSFREI: Geeignet für alle Kochfelder, außer Induktion, und backofenfest bis 160°C
HERGESTELLT AUS RECYCLED ALUMINUM: Die Kochgeschirre (ohne Griffe) bestehen zu mindestens 65 % aus recyceltem Aluminium

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Platz 10: ONVAYA Brat- & Universalpfannen

Der Brat- & Universalpfannen von ONVAYA wurde von Kunden mit durchschnittlich Sternen bewertet. Damit erreicht er Platz 10 in unserem Test. Das solltest du wissen:

Unbeschichtete Edelstahlpfanne für den Profi-Bedarf
Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherd und Gasherd, backofengeeignet bis zu 240° C
Sicherer langer Griff, punktgeschweißt und thermisch von der Pfanne getrennt
Ofenfest, spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
Hohe Qualität: aus satiniertem, rostfreiem Edelstahl

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